曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘

  • 曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘已关闭评论
  • 108 views
  • A+
所属分类:建盏制技

建盏能成为黑釉瓷的代表,归功于它特殊的烧制工艺。而这种高含铁量坯釉的烧制工艺,付出的代价也是巨大的,其成品无法精确控制。

建盏烧制需要1300°甚至1350°以上的高温,在现代使用电能加温的条件下,这个温度并不难达到,但是无脑加温是不能烧出好作品的。

曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘

建盏的成品质量,受到坯、釉、温度、气氛的四重制约。稍有波动,成品就天差地别。控温的同时,需要与坯、釉、气氛综合考虑。

李达2007在《收藏家》杂志发表长文,将四重制约系统论述。其他三个制约因素已经在前文转载注释过,本篇将分享余下的温度篇。

前文可点击右边标题跳转→  坯的制约 | 釉的制约 | 气氛的制约

建盏烧成温度高且范围窄。

烧成温度高易使建盏坯起泡、变形、釉下垂粘底。

曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘

曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘

建盏烧成温度高,是釉面斑纹的需要。

温度过低,斑纹稀少,甚至无斑纹,所以(宋代)建窑鼎盛时期,许多纯黑釉盏(乌金釉)是烧兔毫、油滴、曜变时温度过低或还原过头造成的,而不是刻意烧制的。

曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘

如果窑温过高,斑纹析出太多,太密,釉的底色被遮盖,也就成了褐色,釉的底色仍是黑色。

建盏最终呈现的各种釉色,来源很复杂,要根椐迹象具体分析。如褐色釉,当黑釉釉层薄,或建盏釉过烧,或还原不足,或坯中氧化铁含量低,都可能出现。

一件斑纹流畅通达且外观无缺馅的兔毫盏烧成温度范围很窄,窑温稍低,碗上部有斑纹,下部没有斑纹。窑温稍高,釉就流下粘底。

[ 建窑兔毫盏,德川美术馆,12.7×7.3×3.6cm ]

传承:尾张德川家

曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘

而烧油滴的条件更苛刻,因为油滴的斑点很容易流成条形。

从曜变斑纹的形态与分布状况,笔者推测,其形成机理是高温气泡机理(建窑油滴属浮萍机理)。

从现存的三件曜变传世品看,碗外斑点极少,其原因是碗外器型呈凸状,气泡较早破灭,由于曜变在高温烧成,由气泡破灭形成的斑点很容易散开。

在还原气氛作用下,三价铁迅速转化为二价铁,二价铁是强熔剂,很快就熔入釉中,使斑纹消失。从曜变碗内的斑点也可看出斑纹消失的速度很快。

[ 建窑曜变盏,藤田美术馆,国宝]

传承:德川家康-德川赖房(水户德川)-藤田家-藤田美术馆

曜变与乌金釉竟仅一线之隔?曜变建盏烧制工艺揭秘

有些斑点较清晰,有些斑点较模糊,有些部位就没有斑点。

所以曜变斑纹的形成,就象夜幕中姹紫嫣红的焰火,此起彼伏,持续时间很短,如果这个动态恰好被捕捉到了,它的迹象就保留下来,否则就成了黑釉盏。

曜变斑点周围的光晕,正是二价铁消失前形成的,所以它很薄,成为干涉膜,在光照下就有变色现象。

作者简介

李达,1955年生,1982年毕业于福州大学物理化学专业。福建省轻工业研究所高级工程师。2003年被评为中国陶瓷艺术大师。集建盏理论与实践之大家。

长期钻研铁系结晶釉,攻克宋代建窑珍品鹧鸪斑(油滴)烧制难题。作品被紫光阁、北京故宫博物院等权威机构收藏。

其作品胎骨似铁,所烧鹧鸪斑为多层次立体结晶,至今无人能效仿。

鉴别建盏、了解作品收藏空间、价格趋势,可加编辑微信:guanfu2011,暗号“作品”