建盏烧制 | 厚釉与火候的“相爱相杀”

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所属分类:建盏制技

建盏烧制 | 厚釉与火候的“相爱相杀”

建盏,实用与收藏兼备的工艺美术品。为何极品的建盏(不管老盏还是新盏)极具收藏价值,在建盏sir看来无非两个字:“美”与“难”之前咱们说过《建盏烧制的难点浅析》,也说过《铁胎对建盏究竟有多重要?》,今天咱们来详细白话一下厚釉与火候是如何“相爱相杀”的。
前言
一、烧制建盏之必须施厚釉
建盏烧制 | 厚釉与火候的“相爱相杀”
暂且不谈釉料配方的问题,如果釉施的过薄,首先会导致兔毫或者油滴形成的效果不佳,“条不可能达”或者“油滴不可能饱满”;其次出现缩釉等重大瑕疵的几率高了很多,也就导致废品率升高。可是,施厚釉就“万事大吉”了吗?建盏烧制正烧而且需要达到1300摄氏度以上的高温,釉料会在高温的条件下自然往下流动,如果施过厚的釉,不但会导致粘底,而且也会使结晶“淹没”在厚釉中,无法显现。而且在这里多说一句,建盏与其它不需要露胎或者不需要施厚釉的瓷器不同,它们粘底还可以打磨打磨,建盏粘底就是重大瑕疵,基本上可以“宣告”报废了。

二、烧制建盏之温度气氛的苛刻性
建盏烧制 | 厚釉与火候的“相爱相杀”
其实以前咱们有谈到过,瓷器与陶器的区别之一就是烧制温度的不同。可是这并不代表所有瓷器都是同一个高温烧制,建盏的烧制对于温度的要求更苛刻。建盏对于温度要求的苛刻其实主要体现在两个方面:一为建盏烧制有着比其他高温瓷器更高的温度,别的瓷器可能1200摄氏度就足够了,而建盏则需要1300摄氏度左右的高温;二为建盏烧制想要烧制出美丽的斑纹效果,温度区间极窄,高一点或者低一点都可能直接影响结晶的形成效果,甚至可能直接消失。我们都知道,烧制建盏不仅仅需要高温环境,还需要还原气氛。先解释下什么是还原气氛:“使窑内供氧不足,令燃烧不充分,这时窑中所产生的一氧化碳和氢气多,没有或者极少游离氧的存在。”

关于还原气氛的制约,我们看看李达大师如何说:“兔毫、鹧鸪斑、曜变斑纹要在还原气氛下形成,在氧化气氛下釉面少有斑纹。这说明构成斑纹的物质需要在还原条件下产生。但建盏釉属于铁系结晶釉,结晶的物质是铁氧化物,氧化铁中有二价铁和三价铁,还原使三价铁变二价铁,二价铁是强熔剂,易回熔到釉中,使得结晶物质处于不稳定状态,直接影响斑纹的形态和色彩。建盏釉与其它结晶釉(包括铁红釉)在烧成方面的一个重大区别就是构成斑纹的物质不稳定。普通结晶釉晶体物质在析晶时稳定存在。即使是华北油滴,在有釉的地方就有斑点,斑点的大小和分布与气氛无关。”

结语

通过厚釉与火候的“相爱相杀”,让我们了解到烧制出一只胎色正、釉质肥、挂釉佳、结晶美、色泽靓的极品建盏是多么的不易,且爱且珍惜吧。

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