宋代建盏丨兔毫油滴曜变 为什么日本能够保存大量建盏完整品

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所属分类:建盏文化

建窑茶盏

中国宋代御用茶器

为何“顶级”珍品

几乎无一例外东流到日本

建窑建盏,始烧于唐末五代,盛烧于两宋,元代渐衰,亡于明。在它最辉煌的两宋时代,宋徽宗用“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”为它作注,几乎所有大文豪也都不吝情辞吟咏其大雅之质。然而,“顶级”建盏,国内鲜有,几乎无一例外东流到日本。

日本关于建盏的最早记载,出现在成书于十六世纪(中国明朝中晚期)的《君台观左右帐记》,此书是足利义满将军所藏中国宝物的造录册。其中对建盏记录如下:

曜变建盏乃无上神品,值万匹绢;油滴建盏是第二重宝,值五千匹绢;兔毫盏值三千匹绢。

如是,自有记载以来,建盏名品在日本得以完整有序的流传,从幕府将军到世家财阀,都将其小心翼翼保管,以至于我们今天还能在日本各大博物馆中一见盛容。

笔者整理出一份日本馆藏建盏清单,供大家参考。

静嘉堂文库美术馆

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静嘉堂是由三菱集团总裁岩崎弥之助与其子岩崎小弥太于1940年所创立,馆藏国宝7件,其中作为镇馆之宝的,则是被誉为“天下第一碗”的曜变建盏。这只曜变,最初是美浓稻叶家的秘藏,后易手德川家康、小野哲郎,于1924年被岩崎家购入,并一直藏于静嘉堂文库美术馆。

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除此之外,该馆还藏有一件品质极佳的油滴盏,敞口状,口径19.4cm,属大件建盏。其釉面斑点的大小、形状与疏密程度恰好也很清晰,是典型的鹧鸪斑建盏。这里需要说明的是,中日两国对建盏称呼有所不同,简言之:

天目

黑釉瓷

油滴

鹧鸪斑

禾目

兔毫纹

其中,“曜变”一词源于日本,国内史籍并无记载,在杭州出土半件曜变残器之前也无实物可循,故一直沿用。

藤田美术馆

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藤田美术馆原是明治时期实业家藤田传三郎的私人宅邸,在二战期间几乎被战火所毁,后重新修建,并在1954年对外开放。所藏这只曜变,从德川家康开始,一直保存在德川家族,直到1918年,被藤田平太郎购入,藏至今日。

2017年3月15日,佳士得举办《宗器宝绘——藤田美术馆藏中国古代艺术珍品》专场拍卖,一夜间31件文物,总成交价18亿人民币,其中南宋·陈容《六龙图》一件就超3亿,这不禁让人感叹日本近代吸收了大量中国古代艺术品,而且库存量着实惊人。

据悉,由于馆舍陈旧,藤田美术馆将要进入为期数年的馆舍维修期,在此之前,为答谢各界观众,馆内举办了最后一次大特展《The Collection》(3月4日至6月11日),分两批展出九件国宝,其中就包括这件“曜变”。

大德寺·龙光院

宋代建盏丨兔毫油滴曜变 为什么日本能够保存大量建盏完整品

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大德寺创建于1325年,是京都最大的寺院,也是禅宗文化中心,尤以茶道文化而闻名,可以说就是“禅茶一味”的在日本的最好体现。大灯国师开山,又在战火中被毁,后一休大师以80岁高龄主持重建。现寺中共有22座塔头(既小寺院),这件曜变就藏于龙光院中,供于佛案之上。

这只曜变最早归龙光院主江月宗玩所有,从未易主。至今400余年,也从未离开过龙光院。NHK电视台曾有两次拍摄过仅存的三只曜变,第一次是1986年,这只曜变出镜过,而2003年的那次拍摄,就没有取到镜头。而且,这只曜变从不对外展出,是最难见到的

大阪市立东洋陶瓷美术馆

宋代建盏丨兔毫油滴曜变 为什么日本能够保存大量建盏完整品

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大阪市立东洋陶瓷美术馆,是日本最大的陶瓷博物馆,素来以所藏中国陶瓷著称。美术馆成立于1982年,曾经获得各界人士的大力支持,得到一批重要的捐赠。其中就包括住友集团捐赠的有中国千余件藏品的“安宅旧藏”。

这只油滴盏在1951年被认定为“国宝”,与前三只曜变同列。日本国宝中有瓷器14件,其中8件中国瓷器中,建盏就占4件,可见日本对建盏的珍重程度。值得一提的是,2016年9月15日,佳士得以8000万元拍出一只油滴盏,与”国宝油滴“同属安宅旧藏,当然,品质不可同一而论。

东京国立博物馆\京都国立博物馆

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东京国立博物馆是日本最大的国立博物馆,馆藏国宝级文物87件,重要文化财634件。就建盏而言,东博馆藏建盏数量也是位居日本之首,但精品数量甚少,无一件是国宝或重要文化财级别。这大概可以说明,顶级建盏在日本,还是作为权势和财富的象征,多属家族传承,具有很强的内闭性,公立博物馆除捐赠外,也很难收藏到顶级的建盏。

京都国立博物馆位于日本京都府,京都曾长时间作为日本国都,该馆也珍藏着流传至今与千年古都同呼吸的稀世珍宝。馆藏建盏数量和品质稍逊于东京国立博物馆。

德川美术馆

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德川美术馆素以收藏尾张德川家遗物闻名,尾张德川家是德川家康第九子德川义直为初代之家族。所藏建盏也是德川家一直流传下来的珍品,所以身世较为显赫。如图这只标注“大名物”,是指在日本历史上曾经被“大名”收藏过、编录过的器物。大名属于日本贵族的顶层,实力雄厚,以收藏唐物即中国瓷器特别是建窑茶盏为荣。

宋代建盏丨兔毫油滴曜变 为什么日本能够保存大量建盏完整品

图中“星建盏”,是对油滴细密如星空这类品种的独有称呼,这只盏器型不正且口沿有很多气孔,但仍不失为名品。原因在于建盏采用高温强还原烧制方法,容易变形,出现气孔的概率也极高,甚至可以说,不存在完全无气孔的建盏,惜物之人永远懂得瑕不掩瑜的道理

九州国立博物馆

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九州国立博物馆是继东京、京都、奈良之后第四大国立博物馆。建馆宗旨是“从亚洲历史观点看日本文化的形成”,基于这样一个观点,所藏品中有大量中国古代艺术品,这也说明了中国文化对日本文化的形成影响巨大。馆藏建盏中,这只油滴盏也是很值得一看,曾为江户后期著名茶人松平不昧公所藏,现为重要文化财,地位仅次于国宝。

美秀美术馆

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美秀美术是由小山美秀子创办,建筑大师贝聿铭设计,予人展示的是一座山、一个谷、还有躲在云雾中的建筑。馆藏品也都艺术感十足,其中就包括这只“曜变油滴”。其外形似油滴,带有紫红色的窑变光晕,可以说是类曜变,极具特色。足见,博物馆也好,美术馆也罢,都与建筑内所藏的艺术品,有不可名状的和谐之处。

行文至此,需要论述一个问题,既为什么顶级建盏都藏在日本?

❶对于建盏之“顶级”,宋代人和我们今天所认为未必相同,甚至可能截然相反。从史料上看,记录“兔毫”、“鹧鸪斑”的诗文很多,而“曜变”或者有类似含义的诗文却没有,如果宋代人已经将“曜变”定义为顶级,就绝不会只字不提。

❷日本之所以将“曜变”视为神品,一个很重要的心态就是“物以稀为贵”,每件“曜变”的主人,都是掌握国家政权的幕府将军。但日本战国时期,这种地位并不稳定,为展示自己高于他人,就要做到“人无我有”。所以日本对建盏的高低评级,政治性占据了主导地位。

而对于中国古代帝王来说,“普天之下莫非王土,率土之滨莫非王臣”,我已然独尊,所以帝王不需要刻意去展示这点,他们需要的是主宰一种审美,事实上宋徽宗也做到了,在《大观茶论》之前,茶诗中有占80%的词是描述建盏的“紫”色,如紫玉瓯心、兔毫紫盏、紫瓯、紫玉瓯元、明窗倾紫盏、紫泥新品等等。但“盏色贵青黑,玉毫条达者为上”这句话一出,这些词都忽然消失不见了。

盏因茶而生,也因茶而亡建盏伴随着点茶的流行而盛极两宋,元代以后这种饮茶方式逐渐被淹茶法所取代,建盏也随之退出历史舞台。日本则一直保留点茶法并沿用至今,所以建盏也在几百年的时间里,一直充当茶道中的主角,从未被撼动过。这也是为什么日本能够保留大量建盏完整品的最根本原因。

对于建盏的品评,中国古代文献记载都是诗文中零星散见,而且大多是审美层面的表述,也未成体系,这就叫后人很难有据可循。所以我们沿用了日本对建盏更为系统和明确的评价标准,而建盏在宋代孰轻孰重、孰好孰坏,还有待新的史料给出答案。

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