孙建兴《建窑系列建盏恢复研究》：天地造化的本真之美

经孙建兴老师授权摘自其新作《建窑系列建盏恢复研究》

版权归原作者所有，如有转载请注明出处

陶瓷，一种神奇的器物，以泥为坯，以胎为体，以釉为衣，以韵为魂，经艺人慧心巧手，塑形、拉坯、修坯、上釉，再经千度高温熔炼，终而化蛹为蝶，变泥为瓷。

山中挑，碓中敲，水里淘，火中烧，一场粹火的历练，一次惊心的捏造，一个思想的塑型，最后定格陶风瓷韵的魅力。

孙建兴作品 油滴建盏

陶瓷，是火与土的艺术，是泥土在烈火的高温淬炼下的华丽转身。

在中国陶瓷泥发展史上，建盏无疑是瓷器花园中的一朵奇葩。它古拙、厚重，有如一朵黑玉金香，虽然没有其他花朵那样姹紫嫣红，但却鹤然独立，耐人寻味，亦如一壶陈年老茶，有着别样的味道。

每个时代釉每个时代的精神追求，唐人追求富贵雍容，显示七包容开放的心胸格局；宋人以儒雅内敛为风尚，器物亦显示出自然、朴素的内省姿态。

宋代是一个文化环境相对自由、经济生活比较殷实的时代，文人墨客以诗词唱和、书画茶艺、参禅悟道为雅事，精神追求更趋向内在、精微，这在建盏的造型、纹饰中可见一二。

建盏的造型和颜色相对简单，多为撇口或束口、绀黑，看上去毫无多人之处，反而有笨拙粗糙之感。但只要静下心来，细细品咂，则变化万千，耐人寻味。那漂浮幻变的油滴，纤细如丝的兔毫，荀兰斑斓的曜变天目。都乃天地之造化，绝非仅凭人力所能为。此等天地人合造之神品，也自然传递出浩瀚宇宙无以言说的神秘，这也是建盏最内在的文化价值之所在。

建盏的外在美学，归纳起来可表现为点、线、面、变四个方面。点即指建盏上各类点状的斑纹，诸如油滴斑和鹧鸪斑。星油滴或如夜空中闪耀的群星，光芒璀璨，引人无限遐想；或如雨落纱窗留下的串串珠玉，有种大珠小珠落玉盘的诗意，令人陶醉；鹧鸪斑则如这谷鸟的羽衣纹式，铺排有序，又层层叠叠，具有极高的观赏性和装饰性。

孙建兴作品 银兔毫

这些斑纹是如何形成的？从形而上的文化层面分析，当然是土与火的自然造化所成。但如果从形而下的科学角度分析，当然依亦有据可循，因为建盏瓷土含铁性高，在烧制过程中，胎釉中富含的金属离子便被析出，形成各种不同的斑纹。但是每种斑纹的具体成因又稍有不同，如星油滴系在高温中铁离子正在析出时器物瞬间遇冷而产生的；油滴鹧鸪斑，是高温时铁离子浮游在釉面上，通过保温液相分离，小斑点聚合形成大小不一的椭圆形斑点。

孙建兴作品 银兔毫

斑点内的结晶物质没有连成一体，是分散的，所以有肉眼可见的沟纹，甚至在一个小斑点中就可以观察到这种变化，斑点的边界在平面和纵向上的变化都很大，有很明显的立体感、层次感。鹧鸪斑的形成机理极为复杂，需要特别的釉料配方以提高铁的含量，并在金属离子析出之后缓慢降温，使其慢速冷凝，形成椭圆形形状。科学分析宗师显得有些枯燥，在烧制过程中，其中复杂的变化和脱胎换骨的升华之美，确实非科学术语所能描摹，非借用艺术想象不可抵达。

孙建兴作品 油滴建盏

宋徽宗在《大观茶论》中这样评价建盏：“盏色贵青黑。”青黑即一种漆黑的颜色，或称“绀黑”，这种纯粹的黑色是很难达到的效果，因为在1000多年前的北宋，由于南方烧造瓷器的窑炉是龙窑，密闭无法达到无氧程度，在有氧气流入的情况下，要烧制出纯黑釉瓷是非常困难的。所以现在看到的古黑釉瓷器，绝大部分都带有暗褐色或酱色，部分呈鳝鱼黄色，就是因为窑内无法做到完全无氧。

热烈祝贺孙建兴老师新书《建窑系列建盏恢复研究》正式发行，图文并茂的阐述了关于建盏的许多专业知识，建盏爱好者们值得珍藏！建窑瓷釉面多素色，颜色单一，其变化只在釉色的变化上，即使在比较简一的釉色上，也有细微的层次变化，有着非常丰富的中间色调，简单中有丰富，粗狂中见精微。这种中的变化即是指各种窑变。油滴斑、兔毫、纯黑釉盏就是各种窑变的产物。完全是浑然天成的，千变万化，每一种窑变都是独一无二的，不可复制，是可遇不可求的。

建窑的工艺非常独特，建窑瓷器的美也非常独特，欣赏建窑瓷器，并不在其外表，而在其内涵与气质。

所谓功夫在诗外，从外形到精神，从有相到无相，那就算建盏的禅意美学，抓住了这一点，才抓住了建盏美的核心所在。