玩柴烧建盏,你应该知道这些

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所属分类:建盏文化

建盏烧制,“入窑一色、出窑万彩”,而“出窑万彩”,是柴烧建盏的最大魅力,同样也是其烧成难度的体现。任意一个柴烧盏,都是“无双”、“无对”的。建盏在同一窑内,釉色变化都极其夸张,其釉色可能出现天差地别。

何为柴烧?

柴烧是一种古老的烧制方法,木材是烧窑最主要的燃料,烧制瓷器时罩住瓷胎,将木灰与火隔离开,避免与之直接接触,使产品的釉色面貌保持一致。柴烧作品体表的色泽完全来自土胎、火候和木灰的交融,藉由自然落灰留在作品上形成一种自然落灰釉,烧制过程留下的火痕,也为作品构成人工难以达成的美妙纹路。

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宋代建窑遗址

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宋代建盏

柴烧建盏有何难度?

1、政策原因。目前我国森林资源十分紧缺,国家为了保护森林资源,也制定了一系列的方针政策。其中明令禁烧柴窑(需经过政府审批),没有松木供应;

2、风险原因。我们都知道,烧制建盏成品率极低,电烧、气烧、煤烧尚且如此,更何况不易控制的柴烧?所以,投入的多,成品又未可知,风险极大。

3、成本问题。烧一次窑,首先需要相当数量的松木;其次,需要一群经验丰富的烧窑师傅集体协作,而且,每次烧窑前,都必须请"挛窑户"专门检修,外人无法操作。可想而知,烧一次窑,成本是巨大的。所以,假如没有足够资金保证,谁也不敢轻易动火。我们还必须考虑一个问题,就是,柴窑也不是建起来就永久使用的,据师傅介绍,一般使用60到80次就必须重建了,所以,结果未可知,成本却很“可观”!

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熊忠贵师傅柴烧龙窑

柴烧建盏有何特性?

1、胎体油润、自然细腻,因为选用富含油脂高的松柴烧3天3夜,所以不干涩、不呆板;

2、全手工拉坯和修胎,从宋代建盏对比甄选经典器型,全原矿铁胎柴烧与宋代建盏同质,里胎发黑,釉面乃原矿高温内还原的釉下斑纹;

3、茶汤水质会变得柔软甘甜无比,起到了活水软水顺口的功效。

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柴烧兔毫盏

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柴烧乌金釉

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柴烧窑变建盏

传统柴烧和现代烧制工艺

所表现出来有什么区别呢?

1、柴烧因为在烧制过程中要不断加柴,所以导致了温度的时高时低,表现在气泡上大小不一,有一定层次感,而现代工艺的气烧和电烧,则气泡大小均匀密集;

2、柴烧建盏因为温度不好控制,有差异,导致了建盏烧制出来的呈色不易控制,表现出来色彩深深浅浅的效果,而气窑可以恒温控制,因此烧出来颜色稳定;

3、柴烧的灰烬与火焰容易直接窜进窑内,在坯体上形成自然落灰,跟釉长时间高温融合,形成温暖的色泽,有层次。

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电烧建盏

当然,市面上大部分的建盏,还是以电烧,气烧为主,因为炉子温度好控制,而且电烧的油滴盏,基本都可以养出七彩光。柴烧建盏成品率低,精品更少,玩柴烧盏,不是玩它的七彩光,而且玩它的老味、包浆,还有,偷偷的告诉你,柴烧建盏,喝茶用久了,里面的纹路是会跑动的哦。一个独特的柴烧建盏精品,应该是每个有品位的爱茶男士,都想拥有的喝茶神器吧!

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