关于建盏“开片”问题的深度探讨(视频)

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所属分类:建盏制技

关于建盏“开片”问题的深度探讨(视频)

  有些建盏经常会有类似于宋代老盏及哥窑、汝窑一般有开片的效果,但建盏的开片又不同于哥窑、汝窑一样,开片有那样规则的呈现,其结果会令人感觉是不是裂了或是它是瑕疵品。

关于建盏“开片”问题的深度探讨(视频)

接下来,我们来聊聊关于建盏的开片问题,有相关更易于理解的表述也请各位在评论区中回复。

建盏之家小编(jzzj114)认为,建盏的开片如果从美感而言,如果可以类似于哥窑、汝窑那样成网状有一定规则其实很漂亮的,从下图的老盏的开片来看,网状的开片有整体美感的张力。

关于建盏“开片”问题的深度探讨(视频)

老盏的开片,还有一些整体开片更美的效果

关于建盏“开片”问题的深度探讨(视频)
新盏开片

从表状来看

   建盏在出窑那一刻会有一小段时间"吱吱"的冰裂的声音,在出窑前没有开片的效果,但出窑的那一瞬间就有可能出现开片的效果出来,为了证明这一事实,小编专程前往烧制的工作室观察一段时间。

 
注意1:06秒的声音

感谢陈慧敏师傅的支持,在800度的高温开窑,取出的二只因急热急冷已报废

    物体学上所说的热胀冷缩,从目前的观察来看,"玻化"的盏开片的概率较高,"玻化“故名思义,表面有一层似玻璃面一般的釉面,釉面的玻化效果好似镜面一般,其釉面膨胀到了一定极限了,到达了临界点上,很容易受外界温度影响下出现开片,这种开片,我简单地将其总结为:“热胀冷缩"的影响。

从原料上来看

    大家都知道,建盏的原料主要以红土、粘土、高温土、釉矿、草木灰这几种为主,这里会存在一个很大的问题,那就是原料的不稳定性,它不像系统的配比一样,能够在成份中严格控制它的比例,这也是出现建盏开片不稳定、不规则、无章法的一个因素。但话分两头说,如果达到原料配比严格控制的话,建盏其量化、规模化及它的不确定性的美感、神秘感就没有了,也失去把玩建盏的乐趣了,您说对么?

从制作工艺上来看

   小编个人观点认为,练泥及陈腐上是一个很大的诱因,纯手工研磨,捶打,揉泥,对于烧制建盏的时间成本及可能性也几乎是不可能的。手工研磨、捶打,揉泥其速度、效率对泥的结构影响不会大,并且它的紧致性、透气性都会比机制的会更好,同样会存在问题,手工的不确定性和原料的不确定性,如何把握好揉泥的速度及最佳结果,并没有可尊从的规则可言。

从烧窑及窑内气氛角度看

   众所周知,建盏烧制最为关键的环节在于,建盏烧制过程中的温度控制、升温曲线、还原程度、还原时间及窑内气氛的控制。试想一下,在1300度的环境下,科技的进步也还没达到能够控制这样的环境。

  而另外的一个因素是建盏的烧制并非是从0度一直上升到1300度左右的,在温度上升与下降的过程中,会出现环境的变化,窑内的气氛变化、温度变化直接考验的是建盏的泥与釉的承受能力。这也是前面所谈到的原料的不稳定因素存在。

从南北环境及品茶使用的角度看

  南北在有些季度温差较大,就目前的结果来看,建盏之家此前在建阳当地出售的建盏,发往北京、新疆等地的盏都或多或少地出现受天气影响而开片的盏,建盏是茶器,泡茶的高温水的影响,但有人就会问了,都能承受1300度的为何,连100度都受不了?

   且听我细细道来,有一种可能烧制过程已经把釉面膨胀到临界点了,外界的一点影响助推之下,开片就是水到渠成的事了。另一种可能就是急冷急热的影响下所产生的。

关于建盏“开片”问题的深度探讨(视频)

开片与裂有本质上的区别

  我们上面所谈的基本是釉裂,或者可以说是釉的表层裂纹,不涉及釉层的整体裂痕或者裂到胎中去了,这两者是有本质的区别。

谈了这么多,那到底开片是好还是坏呢?

  以上均是从实际情况分析开片的一些因素,是客观存在的。不是为建盏的开片问题进行开脱,也不需要开脱什么,开片在瓷器界是一个很正常的现象,有许多朋友对此有疑问,我纠其根,摆事实讲道理的原则,一个不可能改变的事情,存在即合理的哲学理论,存在即有存在的原因。

怎么看待这个问题?

  建盏之家小编(jzzj114)对此的个人看法是这样,话分两头说,从个人审美观来看,如果您特别在意细节,对开片无论容忍,那么我建议您不要考虑开片机率大的建盏,但建盏可以说是一种不完美的美,遗憾的美,完全无瑕疵的有,但极少,追求这类极致的,我更建议您向器型美学方面考虑。

   建盏的开片与其它瓷器其实并无它样,都是相同的,所以不存在任何的问题,也不属于瑕疵品、它是一种传统工艺自然呈现的结果,尊重自然也许是最为开放的心态,欣赏建盏是培养一个开放包容的心态,这才是享受的过程,您说呢?

下面,我用百度百科关开片问题的解释来结束今天的分享吧!

结语
开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种:一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子的排列;二是坯、釉膨胀系数不同,焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点;但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉(即裂纹釉),变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。开片又称冰裂纹, 按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹,按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。

来自百度百科

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